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悶悶的夏天
不管吃什麼都沒有胃口
今天去市場逛了老半天也不曉得買什麼
剛好看到聽到有一個小孩跟他媽媽說想吃涼麵
好吧!小弟弟阿姨也跟你一樣吃涼麵好了
六合市場有一家涼麵不錯吃
但是一包40元(是的,他連便當盒都捨不得給,是用塑膠袋裝的)
一包只是一人份而已
我們家二大一小一定要二包才夠
只吃涼麵這種東西要80元
好貴哦
想了想自己來試試好了
先去買麵條
到了麵店才知道原來現在這麼方便
涼麵條都已經煮好了
只要調好自己喜好的醬汁拌上去就行了
一斤涼麵25元
哇足足有四-五人份呢
買了三包麻醬(1包10元)回家自己做涼麵醬
醬油3匙
蒜泥2匙
香油1匙
糖2匙
烏醋2匙
白醋1小匙
辣油1匙
味醂1匙
開水適量
以上材料和三包麻醬拌勻
因為儒儒還小所以我辣油只放一小匙
如果喜歡吃辣的可以多放幾匙
把醬料淋在涼麵上面
再舖上紅蘿蔔絲 小黃瓜絲
最後再把我們家好吃的雞腿剪成絲
放在最上面
就成了雞絲涼麵了
原來自己做涼麵成本這麼省
總共50元以內
可以給4個大人吃
今年夏天就可以常吃了
太讚了
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